Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Giuliano Botti

Memorie d'acqua

Intervistato nel 2007, Giuliano Botti ricorda l'arrivo a Ongina (nel 1957), di Mario Soldati e della troupe della Rai per registrare le riprese di una puntata del "Viaggio nella Valle del Po".
Botti, nel 1957, era un ragazzino... Ricorda ugualmente che la madre cucinò per Soldati e che il nonno rilasciò un'inteervista.
Insieme a Giuliano ripercorriamo il viale e i luoghi ripresi dalla troupe.
Ricorda quando il padre fu ripreso mentre pescava: "Ongina viveva di pesca, erano tutti pescatori di professione..."
Giuliano Botti, un tempo operaio/meccanico, ora in qualità di cuoco gestisce la "Trattoria Ongina" (Polesine Parmense).
 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: IT

Regione: Emilia-Romagna

Città: Monticelli d'Ongina

Provincia: PC

Altitudine: 40m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Urls: Articolo del "Corriere Padano"

Immagini allegate:

  • Allegato 1

Testimoni della memoria

Giuliano Botti

Lingue parlate: italiano

Riferimenti e fonti

Filmografia:
  "Viaggio nella Valle del Po" (1957). Mario Soldati

Scheda di: Eleonora Agnolazza
Video di: Piercarlo Grimaldi
Creato il: 05-06-2007



Giuliano Botti

Memorie d'acqua

Intervistato nel 2007, Giuliano Botti ricorda l'arrivo a Ongina (nel 1957), di Mario Soldati e della troupe della Rai per registrare le riprese di una puntata del "Viaggio nella Valle del Po".
Botti, nel 1957, era un ragazzino... Ricorda ugualmente che la madre cucinò per Soldati e che il nonno rilasciò un'inteervista.
Insieme a Giuliano ripercorriamo il viale e i luoghi ripresi dalla troupe.
Ricorda quando il padre fu ripreso mentre pescava: "Ongina viveva di pesca, erano tutti pescatori di professione..."
Giuliano Botti, un tempo operaio/meccanico, ora in qualità di cuoco gestisce la "Trattoria Ongina" (Polesine Parmense).
 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: IT

Regione: Emilia-Romagna

Città: Monticelli d'Ongina

Provincia: PC

Altitudine: 40m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Urls: Articolo del "Corriere Padano"

Immagini allegate:

  • Allegato 1

Testimoni della memoria

Giuliano Botti

Lingue parlate: italiano

Riferimenti e fonti

Filmografia:
  "Viaggio nella Valle del Po" (1957). Mario Soldati

Scheda di: Eleonora Agnolazza
Video di: Piercarlo Grimaldi
Creato il: 05-06-2007

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