Granai della Memoria

Melpignano

“ La riserva alimentare frutto del lavoro dell'anno agrario, dispensa di cose di prima necessità per superare il lungo periodo invernale in cui la terra è sterile e per molti mesi non genera frutti ”

Un percorso di riprese attraverso il Salento e i suoi produttori si trasforma in un viaggio per documentare i "granai" contemporanei: luoghi e persone che custodiscono saperi, gesti autentici e tradizioni vive.

Perché la memoria, come un campo, va coltivata. E il Salento, con i suoi "granai" viventi, mostra come il futuro possa germogliare dalle radici.