Emanuele Cini Elisa Piazza
Azienda Vitivinicola Sorelle Bronca
Elisa Piazza, enologa e proprietaria insieme a sua sorella dell'Azienda Vitivinicola Sorelle Bronca, è stata intervista dagli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nel 2013.
Ella racconta agli studenti di Pollenzo la storia dell'azienda, i suoi prodotti e alcuni problemi di attualità che circondano l'ambiente vino. In particolare l' intervista approfondisce il tema del biologico.
Indice del video
Dati intervista
Nazione: IT
Regione: Veneto
Città: Vidor
Provincia: TV
Altitudine: 152m s.l.m.
Elisa Piazza
Data di nascita: 25-02-1978
Città: Valdobbiadene
Professione: Libero Professionista
Lingue parlate: Italiano
Scheda di: Andrea Casero
Video di: Perla Scotto, Mariasole Cuomo, Lodovica Bo, Giulia Tramis, Valeria Porcellana, Friederike Gaedke, Maria Namatovu, Gael Aliano, Konstantin Steinmeyer
Creato il: 22-05-2013
