Marcello Arcangeli Barbara Foglia
Video table of contents
- Il MUMAC - Museo Macchine per il Caffè
- La collezione Maltoni e il patrimonio di famiglia Cimbali
- Oggetti, video e una biblioteca
- Si impara percorrendo la filiera del caffè
- D.P.47 di Jo Ponti: la cornuta
- Partenrship con il ciclismo: la Faema e Eddy Merx
- Mumac, ricerca scientifica e collaborazione con le università
- Il museo, ideazione e realizzazione
- L'Hangar 100 per le mostre temporanee
- Evoluzione delle macchine per il caffè e delle decorazioni
- La Gran Luce e il "cimbalino"
- L'esploso della M100
- La regola delle 6 M
Interview information
Country: IT
Region: Lombardia
City: Binasco (MI)
Barbara Foglia
Languages: Italiano
Bibliography:
Aa.Vv. (2014), MUMAC Museo della macchina per caffè, Milano, More Mondadori.
Document by: Gianpaolo Fassino, Luca Percivalle
Video by: Gianpaolo Fassino, Luca Ghiardo, Luca Percivalle
Questo video fa parte del seguente archivio
Traditional Italian Espresso Coffee
Traditional Italian Espresso Coffee
