Carla Vico Gallo Pierino
Viticoltura a Clavesana
Questa testimonianza è stata raccolta nell'ambito del corso di Sociologia dei consumi tenuto dal prof. Paolo Corvo agli allievi Unisg del 1° anno del Corso di laurea magistrale in Promozione e Gestione del Patrimonio Gastronomico e Turistico (a.a. 2014-15).
Video table of contents
- Il lavoro in ufficio e il ritorno alla terra negli anni '80
- La passione per la terra: sono stato il primo a introdurre chardonnay e nebbiolo a Clavesana
- Ho sperimentato nuovi vitigni e il mercato ha ripagato
- Per portare i giovani in campagna occorre creare aziende innovative e produttive: ci vuole
- Il nocciolo: una coltivazione possibile
- Abbandono terra è conseguenza di mancata redditività
- La passione e degli aiuti ti fanno sopravvivere in campagna
- Quando lascerò il lavoro venderò tutto e accompagnerò l'acquirente
- Problematico gestire terreni altrui
- Per un proprietario è smepre meglio vendere che dare in gestione
- Il problema è affittare un vigneto che poi viene lavorato male
Interview information
Country: IT
Region: Piemonte
City: Clavesana
District: CN
Altitude: 300m s.l.m.
Wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Clavesana
Urls: Cantina in Clavesana
Pierino Gallo
Date of birth: 07-28-1956
City: Clavesana (Cn)
Languages: Italiano
Document by: Gianpaolo Fassino, Luca Percivalle
Video by: Paolo Corvo, Francesco Bigatti, Camilla Cipriani, Gloria Feurra, Agostino Petroni, Gianpaolo Fassino (intervista), Luca Percivalle (riprese)
Created: 17-03-2015
Questo video fa parte del seguente archivio
Agriculture in Cuneo between tradition and innovation
Agriculture in Cuneo between tradition and innovation
The testimonials of fruit growers and vine growers, beekeepers and breeders, help us sketch the variegated patchwork of agriculture in Cuneo. The memories told are particularly relative to the choices of youths who in past years have opted for turning back to agriculture as a consciously chosen job. What made a big difference was the ability to innovate between new knowledge and past traditions. The archive itself is enriched- thanks to a dialogic relationship between generations- by some interviews to elderly farmers who documented the knowledge of their generation and the way in which they significantly contributed to the agricultural and economical development of the territory. Research promoted by the Province of Cuneo- Agriculture, Parks and Forests sector.
