Giuseppe Brusasca Renzo Balbo
Cossano Belbo, la cucina e i suoi rituali
Renzo Balbo, nato nel 1930, ha appena 10 anni quando l'Italia entra in Guerra.
Renzo Balbo, figlio di medi proprietari terrieri, si sposta già nel 1940 da Torino a Cossano Belbo con la famiglia, egli ci racconta del rapporto che aveva con la cucina e con la campagna della Langa dove ancora ragazzino si accoda ai partigiani.
Renzo Balbo, figlio di medi proprietari terrieri, si sposta già nel 1940 da Torino a Cossano Belbo con la famiglia, egli ci racconta del rapporto che aveva con la cucina e con la campagna della Langa dove ancora ragazzino si accoda ai partigiani.
Video table of contents
Interview information
Country: IT
Region: Piemonte
City: Cossano Belbo
District: CN
Altitude: 244m s.l.m.
Wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Cossano_Belbo
Renzo Balbo
Date of birth: 11-07-1939
City: Torino
Profession: Pensioner
Languages: italiano
Bibliography:
Balbo Adriano, Grimaldi Renato, Saracco Antonella (2012), Vento di guerra sulle Langhe. Lotta partigiana 1943-1945, Boves, Araba Fenice.
Grimaldi Renato (a cura di) (2008), Trasformazioni di una comunità di Langa: Cossano Belbo, Canelli, Fabiano, 2008.
Grimaldi Renato (2014), La Scala Santa di Cossano Belbo, in "Barolo & Co.", XXXII, n. 1, pp. 113-117.
Document by: Davide Morando Chiaramello
Video by: Davide Morando Chiaramello
Created: 26-02-2013
Other video
