Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Elena Curta

Racconti e saperi tradizionali nella Valchiusella

Elena Curta nasce a Vico Canavese, paesino nella Valchiusella, nel 1938.                   
Ci racconta alcuni frammenti di vita nella Valle come i giochi durante l'infanzia o il lavoro nei campi, nonchè alcuni saperi tradizionali sulle erbe, utilizzate come medicinali o cucinate in zuppe e minestre.
Ci parla inoltre dell'influenza delle fasi lunari sugli animali, sulla produzione dei formaggi e sulle colture: "Anche nel lavare i vetri o  nel chiudere le mucche all'autunno si dovrebbe guardare la luna". 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: IT

Regione: Piemonte

Città: Brosso

Provincia: TO

Altitudine: 797m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Testimoni della memoria

Elena Curta

Data di nascita: 23-09-1938
Città: Vico
Lingue parlate: Italiano

Scheda di: Carmen Fuscà
Video di: Luca Percivalle
Creato il: 05-05-2014

Questo video fa parte del seguente archivio
Storie di vita

Storie di vita

La sezione raccoglie storie di vita: autobiografie e narrazioni che non attengono a progetti tematici specifici. Si tratta di un archivio in cui confluiscono universi di vita che virtualmente dialogano tra di loro perché ogni ciclo di umanità ritrova la sua valenza individuale nel confronto con l’altro. La narrazione diventa un’esperienza nuova per il soggetto intervistato che scopre e ri-scopre se stesso raccontandosi. Archivio realizzato con il contributo della Regione Piemonte.

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