Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Hope Johnson

Continuando il ricordo

Hope Johnson, classe 1932, è stata intervistata dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University nel 2011.

In questa seconda intervista, Hope Johnson racconta della sua famiglia, delle abitudini, delle pratiche e della gastronomica che scandivano il mondo rurale della sua infanzia e quelle del presente. Parla dei suoi figli e dei suoi parenti, delle loro vite.

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: US

Città: DELAWARE - OHIO

Altitudine: 255m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Scheda di: Michele F. Fontefrancesco
Video di: Alyse Marotta; Lauren Bailey
Creato il: 08-11-2011

Questo video fa parte del seguente archivio
Granai dell'Ohio Wesleyan University

Granai dell'Ohio Wesleyan University

L’archivio raccoglie le interviste condotte dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche nell’ambito del progetto didattico di ricerca atto a riscoprire i panorami gastronomici, le usanze alimentari tradizionali e i piatti-simbolo della contea di Delaware. Ricerca promossa da Ohio Wesleyan University.

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