
Antonina Grigorevna Kobzova
La Maslenitsa nella regione di Niznij Novgorod
Antonina Grigorevna Kobzova, intervistata nel febbraio 2012, casalinga, racconta della Maslenitsa e di come viene celebrata nel piccolo villaggio di Vyezdnoe, nei pressi di Arzamas (Regione di Nižnij Novgorod - Russia). Tutte le informazioni riportate nell'intervista sono state tramandate alla signora Kobzova dalla propria nonna, nata nel 1886. Non tutte le tradizioni di allora si sono conservate fino ai giorni nostri. Kobzova spiega per quale motivo il villaggio Vyezdnoe è famoso in tutta la Russia, grazie alla produzione locale di cannoni in acciaio e di calzature in pelle, fabbricati a mano. Uno dei famigliari di Kobzova produceva stivali per lo Zar Nicola II. Inoltre, Kobzova racconta di come vengono preparati alcuni piatti tipici locali, sia tradizionali che famigliari. Infine spiega nel dettaglio le consuetudini di ogni giorno della settimana della Maslenitsa e i giochi tradizionali della festa.
Indice del video
Dati intervista
Nazione: RU
Città: ARZAMAS
Altitudine: 150m s.l.m.
Antonina Gregorevna Kobzova
Anno: 1956
Città: Arzamas
Scuola: Università
Professione: Casalinga
Lingue parlate: Russo
Bibliografia:
V.J. Propp (1978), Feste agrarie russe: una ricerca storico-etnografica, Bari, Dedalo.
A. Ruzaykina (2011-2012), Il Carnevale in Russia: il rituale nella regione di Niznij Novgorod, tesi di laurea, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, relatore prof. Piercarlo Grimaldi.
Scheda di: Anastasia Ruzaykina
Video di: Anastasia Ruzaykina
Creato il: 27-02-2012