
Hugo Roberto Sentineo
Fundacion Camino Abierto
Intervistato nel 2013, Hugo Roberto Sentineo, classe 1943, racconta agli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche in viaggio didattico in'Argentina la storia del suo progetto.
Imprenditore di successo, proprietario di una fabbrica di mobili in Buenos Aires, Hugo Roberto insieme a sua moglie Susana cominciano ad aiutare i ragazzi distrada della città. Dopo qualche anno, decidono di trasferirsi in campagna, in un paese a 80 km della capitale argentina, ancora isolato ma ricco di natura . In questo paese comincerano a coltivare prodotti alimentari ed ad educare questi ragazzi. Progressivamente il numero di ragazzi bisognosi è cresciuto, e con loro la le strutture in dotazione del gruppo che ha portato avanti la convizione di coltivare in maniera sostenibile, 'buona, pulita e giusta'.
Il gruppo si è sviluppato nel corso degli anni, sviluppando anche una vocazione turistica e di promozione italiana, diventando una Fondazione chiamata Camino Abierto (Camino Aperto).
Indice del video
Dati intervista
Nazione: AR
Città: Carlos Keen, Luján (Buenos Aires)
Altitudine: 21m s.l.m.
Wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Provincia_di_Buenos_Aires
Urls: Camino Abierto
Hugo Roberto Sentieno
Anno: 1943
Lingue parlate: Español
Sitografia:
http://www.caminoabierto.org.ar/
Scheda di: Beatriz Gómez Jordana
Video di: Sudenti UNISG
Creato il: 11-02-2013