Marcello Arcangeli Raffaele Alajmo
Video table of contents
- Presentazione
- Il caffè per noi è il primo degli ingredienti
- La nostra torrefazione
- La cura del caffè
- Fare un buon caffè
- Un caffè storico in piazza San Marco
- I miei caffè del giorno
- Il caffè, un momento sociale
- Più si scende a sud più il caffè è caldo e stretto
- A ciascuno il suo caffè, l'espresso un abito sartoriale
Interview information
Country: IT
Region: Veneto
City: Venezia
Raffaele Alajmo
Year: 1968
Profession: Entrepreneur
Languages: Italiano
Document by: Gianpaolo Fassino, Luca Ghiardo
Video by: Gianpaolo Fassino, Luca Ghiardo, Luca Percivalle
Created: 25-09-2018
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Traditional Italian Espresso Coffee
Traditional Italian Espresso Coffee
