Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Ol-Johán Sikku

Sami a Terra Madre

Ol-Johán Sikku, portavoce dei Sami a Terra Madre 2010, è un imprenditore e allevatore.
Nell' intervista, Ol-Johán Sikku  parla del suo mestiere di allevatore di renne, esplicando il rapporto diretto con la natura che sottostà al suo lavoro.
Spiega, inoltre, come la filosofia di Slow Food e di Terra Madre abbiano saputo interpretare i bisogni delle popolazioni indigine.  
 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: SE

Città: Östersund

Altitudine: 0m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Testimoni della memoria

Ol-Johán Sikku

Scuola: Università
Professione: Imprenditore
Lingue parlate: english

Scheda di: Michele F. Fontefrancesco
Video di: Dario Leone
Creato il: 24-10-2010

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