Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Valentina Giordano

'Il mare a quadretti'

Intervistata nel 2011, Valentina Giordano, classe 1984, nata e vissuta a Novara, ricorda le proprie origini, i luoghi a cui è più affezionata, i cambiamenti della città e il carattere dei novaresi.
Ricorda le 'biciclettate' tra 'il mare a quadretti', San Gaudenzio e l'attesa del Natale, i 'friciulin' (polpette di salumi novaresi con gli spinaci) e la paniscia del nonno, il riso con le ortiche, il dialetto e i nonni, e altri ricordi legati all'infanzia. 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: IT

Regione: Piemonte

Città: Novara

Provincia: NO

Altitudine: 162m s.l.m.

Collegamenti e allegati

Testimoni della memoria

Valentina Giordano

Data di nascita: 02-01-1984
Città: Novara
Scuola: Scuola superiore
Lingue parlate: Italiano

Scheda di: Eleonora Agnolazza, Luca Ghiardo
Video di: Luca Ghiardo, Alessandro Raimondo
Creato il: 15-12-2010

Altri video

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