Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Franca Callegaro

Memorie di un'insegnante di Campagna Lupia

Franca Callegaro, classe 1940 e intervistata nel 2011, è un insegnante in pensione, gestisce un'azienda agricola ed agrituristica a Campagna Lupia (VE). L'azienda si trova sul terreno acquistato dal bisnonno dopo il ritiro degli austriaci, al termine della Terza Guerra d'Indipendenza italiana.
La signora si definisce una "buona osservatrice", da sempre appassionata delle cose di natura e di civiltà rurale: le sue sono lucide memorie di una vita in campagna, arricchite da un paziente lavoro di ricerca storiografica. Il suo libro "Quando la vita non era un sogno" è un percorso di ricerca sulla storia del territorio, sugli usi e i costumi della civiltà rurale di questa zona del Veneto.
Sullo sfondo de "l'orto dei semplici", la sua intervista ci parla dei momenti della socialità rurale, del "Filò", del lavoro nei campi, negli orti e nelle case, delle domeniche e delle prime gite in automobile verso il mare. 

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