Granai della Memoria

 

Hitoma racconta il significato del suo nome nella sua lingua indigena, che traduce in spagnolo come "Luz del Sol", Luce dil Sole. Queste nome li è stato dato in quanto "cacique", o reggente,  che simbolizza  il suo ruolo di capo ma anche la sua missione e la sua responsabilità verso il suo popolo e tutti gli altri indios del'Amazzonia che lui è venuto a rappresentare. Governa un paese fondato da lui che ha preso il suo nome, Ciudad Hitoma, a 8 km della città amazzonica de Leticia.

 

Spiega come gli indios stanno vivendo la distruzione della foresta e della loro cultura s causa dello stile di vita 'civilizzato'. A Terra Madre, Hitoma vuole condividere con le altre comunità del cibo il messaggio della sua nativa filosofia che la terra è la madre che tutti accoglie e che si deve rispettare.