Granai della Memoria Granai della Memoria - The Granaries of Memory

Universita di Scienze Gastronomiche Slow Food


Catterina Tarasco

Una famiglia contadina

 Intervistata nel dicembre 2012, Catterina Tarasco è nata a Priocca (Cuneo) nel 1924 da una famiglia contadina. Nell'intervista rievoca le memorie di una giovinezza trascorsa tra Priocca e Castellinaldo, il paese che lascia per sposarsi, all’età di 21 anni. Si trasferisce, quindi, ad Asti dove abita tutt’ora, presso la Casa di Riposo Città di Asti. 
Il racconto di Catterina racconta tratti quotidiani del mondo contadino: il lavoro in campagna, la pasta e pane fatti in casa, i panni lavati nel fiume utilizzando la cenere come detersivo, l’uccisione del maiale, la nascita e la morte vissute in modo semplice tra le mura di casa. 
Il racconto di Catterina è accompagnato da una leggera malinconia per quel tempo passato, dove tra mille sacrifici e poche possibilità economiche, Catterina ricorda la vita trascorreva con dignità e buon umore nonostante tutto. 

Dati intervista

Informazioni geografiche

Nazione: IT

Regione: Piemonte

Città: Asti

Provincia: AT

Altitudine: 250m s.l.m.

Testimoni della memoria

Catterina Tarasco

Data di nascita: 12-12-1924
Città: Priocca
Scuola: Elementare
Professione: Agricoltore

Scheda di: Marcello Marengo
Video di: Dario Leone
Creato il: 10-10-2012

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