Granai della Memoria

 I fratelli Pistone sono l'ultima generazione di un'antica famiglia di commercianti piemontesi, la cui attività era diffusa per tutta la Valle Belbo. Marcello (classe 1933), Pierino (classe 1941), Mariuccia e Giovanni (classe 1936, deceduto nel 2012) continuano ad alternarsi dietro il lungo bancone del loro emporio, aperto a Canelli a metà '800 dal bisnonno, tra sementi, prodotti in scatola, frutta e verdura del loro orto, detersivi e spezie. Un vero e proprio pezzo di storia che sta per finire: nessuno dei fratelli Pistone, infatti, ha famiglia, e l'attività, con tutta probabilità, cesserà nel volgere di pochi anni. Pierino racconta di quando il padre Luigi gli insegnò a fare i pacchetti a mano, di quando provavano i prodotti a casa, prima di venderli, e di quanto sia importante mantenere il rapporto con il cliente. I Pistone portano la spesa a domicilio, passano a turno le giornate in campagna per coltivare frutta e verdura e, naturalmente, l’uva Moscato d’Asti, di cui Canelli è il maggior vinificatore.